| |
Catering
Dette er våre menyforslag. Vi hjelper deg gjerne for å finne en meny som passer dine ønsker. Vi bruker kun de beste ferske råvarer, de fleste fra Frankrike, brød og bakeverk fra Pascal og United Bakeries på Paleet.
Vi kan ordne fransk-italiensk inspirerte middager, - alt fra enkle retter til 2,3,4,5 eller 7 retter. Selvfølgelig står osten i fokus.
Last ner våre middagsmenyer her (PDF):
-Meny cuisine Provencale
-Meny Bistro
Vi leverer mot et fraktgebyr på kr. 50,- innenfor Osloringen, kr. 100,- utenfor Osloringen og kr. 250,- utenfor Oslos grenser.
Det er best å bestille 2 eller 3 dager før leveringsdato.
Bestill her!
Hjemmekokk: vi kommer hjem til dere og lager maten.
Vi kan også gjennom vår musikk booking virksomhet arrangere mat- og akustisk musikk aften. Klassisk, tango, flamenco, fransk café, opéra, swing-jazz m/m...
Birkelundens lille franske ostebutikk
Thorvald Meyersgt.27, 0555 Oslo, Norway.
Tlf.: 22 37 80 65. E-post: info@franskostebutikk.no
www.franskostebutikk.no
• Se kart og veibeskrivelse |
|
|
Catering
_________________________________________________________
Vi har gjennom vår cateringvirksomhet tilberedt og servert fransk kvalitetsmat til NRK, Schibsted, flere forlag (b.l.a. Kagge forlag), Oslo Kunstforening, L-Flis & Interiør AS, Skedsmokorset Fysikalske Institutt, flere disputasmiddager og mange private middager rundt i Oslo.
Våre spesialiteter:
-Soupe a l'oignon
-Coq au vin
-Confit de Canard
-Entrecote a la Bordelaise
-Brandade de morue
-Bacalao a la
niçoise
-Bouillabaisse
-Moules marinières
-Gratin Dauphinois (dagens rett)
-Lieu Noir a la Provencale (dagens rett)
-Poulet Basquaise (dagens rett)
-Fondue Savoyarde, Raclette et Tartiflette m/m...
Catering meny:
Fingermat
Se vår Franske Canapé meny her!
|
| Ost |
|
| Kokt skinke |
|
| Bayonne skinke |
|
| Rosette |
|
| Reker med aioli |
|
| Oliven |
|
| Cornichons |
|
| Sølv løk |
|
| Aioli |
|
| Tapenade |
|
| Fransk minipizza |
|
| Hummus |
|
| Pai |
|
| Syltetøy til ost |
|
| Baguette |
|
| Kr.170,- per pers. Minimum 5 pers. Prisen er eks. mva. 14% |
Sandwicher
Baguette, tartines og bryttebrød
Last ned vår ferske påsmurte meny her (PDF)
|
Varme ostesmørbrød
|
| Med sennep, ost, skinke, løk, |
kr 60,00 |
| tomat |
|
Croc' Monsieur/Madame
|
| Med bechamelsaus, ost, skinke, |
kr 65,00 |
| speilegg (madame) |
kr 70,00 |
Croissanter
|
| Croissant med skinke og ost |
kr 45,00 |
| Croissant med Chèvre og honning |
kr 45,00 |
Småretter
|
| Quiche meny |
|
| Skinke |
kr 40,00 |
| Brokkoli |
kr 40,00 |
| Røkt fisk |
kr 45,00 |
| Røkt laks og spinat |
kr 50,00 |
| Løk og purre |
kr 40,00 |
| Minipizza med ratatouille |
kr 45,00 |
Crêpes
Last ned vår crêpes meny her (PDF)
|
Vegetarretter
|
| Quiche meny |
|
| Løk og purre |
kr 40,00 |
| Brokkoli |
kr 40,00
|
| |
|
Stor Quiche meny
|
| Røkt laks og fersk spinat |
 |
| Ost og skinke |
 |
| Purre og løk |
 |
Salat meny
Last ned vår salat meny her (PDF)
|
Prisene er kun indikativ og kan endres uten varsel |
|
|
|